
Vongole er små muslinger med en ren, aromatisk smak av hav og en delikat konsistens. De er særlig populære i italienske retter og passer perfekt i pasta, supper og andre sjømatretter hvor de bidrar med fylde og karakter.
1 kgs nett.
Tradisjonell linguini fra Pastificio Gentile i Gragnano, området som regnes som pastaens hjemsted i Italia. Pastaen produseres av nøye utvalgt durumhvete og tørkes langsomt for å bevare smak og struktur. Den ru overflaten gjør at sausen fester seg godt. Perfekt til skalldyr, vongole, sjøkreps og andre sjømatretter.

© BRØDR BERGGREN AS | Nettbutikk levert av Foodspace