
Vår kaldrøkede torskefilet røkes på tradisjonelt vis i vårt eget røkeri. Laget av filet fra stor torsk, noe som gir en fast konsistens og et delikat røykpreg. Torskefileten bør trekkes forsiktig før servering og passer svært godt med eggesmør og stuede gulerøtter og poteter. En klassisk rett!
© BRØDR BERGGREN AS - Org. nr. 915 102 956