Sildebord
Våre håndverksproduserte silderetter er laget av fullmodnet sild av ypperste kvalitet. Velg enten standard Sildebord, eller vårt Sildebord Premium, der du i tillegg til sild får vår håndverks roduserte gravlaks og røkelaks fra eget røkeri i tillegg til hjemmelagd gravlakssaus og eggerøre.
Brød følger også med:
- Sildebord: Mørkt rugbrød fra vår lokale baker.
- Sildebord Premium: Nybakt loff, saltbakt urtebrød og mørkt rugbrød fra vår lokale baker.
OBS. Kan hentes tidligst kl 11:00
Velg mellom sursild, tomatsild, dillsild, karrisild, akevittsild, rømmesild, fruktsild, multesild, villmarkssild, sennepssild og sildesalt. Mørkt rugbrød fra vår lokale baker.
Velg mellom sursild, tomatsild, dillsild, karrisild, akevittsild, rømmesild, fruktsild, multesild, villmarkssild, sennepssild og sildesalt. I tillegg til silderettene følger vår håndverksproduserte gravlaks og røkelaks fra eget røkeri. Vår hjemmelagde gravlakssaus og eggerøre. Nybakt loff, saltbakt urtebrød og mørkt rugbrød fra vår lokale baker.
Vår karamellpudding lages med melk, fløte, egg og sukker. En klassisk dessert med silkemyk konsistens og god smak av vanilje. Akkurat slik karamellpudding skal være.
Server gjerne med lett pisket krem.
En klassisk panna cotta med ekte vaniljestang og silkemyk konsistens. Toppet med frisk pasjonsfruktsaus som tilfører en fin balanse mellom sødme og syre. En frisk avsluttning på måltidet.
En klassisk sjokoladefondant med rik sjokoladesmak og myk, saftig kjerne. Laget med ekte smør, egg og sjokolade for en fyldig dessertopplevelse. Serveres med bærcoulis som tilfører frisk syrlighet og en fin balanse til den mørke sjokoladen. Varmes i ovn på 180 grader i ca. 12 minutter før servering. En enkel og elegant dessert som passer til enhver anledning. 🍫✨
Stor fiskekasse (20 kg) fylt med isbiter. Perfekt når du trenger mye is til kjøling av fisk, skalldyr, drikke eller matvarer. En praktisk løsning til selskaper, skalldyrbord, arrangementer eller når råvarene skal holdes godt nedkjølt.
© BRØDR BERGGREN AS | Nettbutikk levert av Foodspace