
Håndskåret av stor fisk i topp kvalitet, med fokus på å bevare råvarens naturlige struktur og smak.
Piggvar er en av de mest eksklusive flatfiskene, med fast kjøtt og rik, delikat smak. Den egner seg perfekt til steking og baking. En førsteklasses råvare som gir et saftig og elegant resultat.
Vi anbefaler ca 250g per person til hovedrett.
Passer utmerket til:
🍳 Steke
🥘 Bake
🔥 Grille
🍣 Sashimi
© BRØDR BERGGREN AS - Org. nr. 915 102 956