
Håndskåret av stor fisk i topp kvalitet, med fokus på å bevare råvarens naturlige struktur og smak.
Fjellørret har fast, rødt kjøtt og en ren, mild smak med lett sødme. Den egner seg godt til steking, baking og røyking. En naturlig og smakfull råvare fra klart, kaldt vann.
Vi anbefaler ca 250g per person til hovedrett.
Passer utmerket til:
🍳 Steke
🥘 Bake
🔥 Grille
🍝 Pasta
© BRØDR BERGGREN AS - Org. nr. 915 102 956