Brosmefilet

Håndskåret av stor fisk i topp kvalitet, med fokus på å bevare råvarens naturlige struktur og smak.

Brosme har fast, hvitt kjøtt og en rik, fyldig smak. Den tåler lang tilberedning og egner seg spesielt godt til trekking og gryter. En robust fisk som gir et saftig og smakfullt resultat.
 

Vi anbefaler ca 250g per person til hovedrett.

Passer utmerket til:
🍳 Steke
🥘 Bake
🔥 Grille
🍲 Gryterett