
Vår varmrøkede ål røkes på tradisjonelt vis i vårt eget røkeri. Den fyldige smaken og saftige konsistensen gjør den til en ekte delikatesse, enten på brødskiven eller som en del av et koldtbord.
Ålen fiskes av lokale fiskere som deltar i et forskningsfiske som bidrar til økt kunnskap om bestanden.
© BRØDR BERGGREN AS - Org. nr. 915 102 956